ケメックス3cup手吹きガラス

SOLD OUT

この美しさは他にないですよね。
アメリカで1940年代に生まれたケメックスの、その当時の製法を再現したハンドブロウ（職人さんによる手吹きガラス）モデルです。3杯まで用。

僕はこのケメックスが大好きで。なんというかガラスの揺らぎとか、あとガラスと、木と、革という天然素材だけをつかった感じとか。そしてその美しさ。これは男性的かもしれないけれど、持っているだけでもう満足感が得られるコーヒー道具です。

ケメックスは量産型といういわゆる機械でつくられた工業製品としての同型のものもあるんです。そっちは安いんですよ。けれどもこのハンドブロウは、定価はとんでもなく高くて、僕でも定価では「ううう。。。あきらめる。。。」という感じです。

けれどもちょいちょい安く手に入れられるときにやったー！と集めてきて。
今日はそんななかの、僕が新品で置いていたひとつをお譲りします。

ケメックスは専用のペーパーを折り紙みたいに3回折って、そのままスポッといれて、そこに豆をいれてドリップするんですけど。その豆にお湯がかかって、それがペーパーに染みてきて、そして下にポトっとポトっとコーヒーが落ちはじめる瞬間がたまらなく美しいです。

どんな味わいかというと。
ケメックスは最初はスーッと落ちはじめるんですけど、途中からゆっくりになります。
ペーパーが本体に密着しているので空気が抜けにくいからだと思います。
最初はスーッとコーヒーの持ってる味が出てくれて、途中からは浸漬式というちょっと漬けこんだみたいにコーヒーのまろやかな部分が落ちるんです。
なので最後にコーヒーを落としきって、カップに注いで飲むと、まろやかぁでしっかり味わいのあるケメックスのおいしいコーヒーのできあがり。

というわけで。ちょっと洗い方や扱いには丁寧さがいりますけど、ほんとに美しくて美味しいコーヒーが飲めるケメックスのハンドブロウ。
必要としてくださるかたにお届けしようと道具店に出します。

お届けするものには、届いてすぐに使ってもらえるようにペーパー10枚つけておきますね。
ペーパー買い足すときには、amazonで買えるのでそちらでどうぞ。

状態：新品
材質：ガラス、木、革
定価：24200円