KONO F301 コーヒーミル

SOLD OUT

先日から紹介しているコーノ式ドリッパーとポットで有名なKONOのミルです。
KONOはもともとサイフォンコーヒーを日本ではじめて制作した老舗のコーヒー器具メーカーで、今は廃盤となってしまったのですがめちゃんここだわったコーヒーミルを製造していました。

今回紹介するのはそのなかでもこれ！というF301です。
僕がよく紹介しているザッセンハウスのものより、ひとまわり大きめの感じです。
1杯から、5杯分くらいまでを一気にガリガリすることができます。

KONOのミルへのこだわりはほんとにすごくて。
ミルの木材の材質も素晴らしいし、焼印はとても雰囲気があります。手間かかってます。
そしてこのF301のすごいところは刃なんです。
ハニカム構造といって、自転車のギアのように、それぞれ形の違う皿状の刃を何段にも重ねてコーヒー豆をガリガリするようになってるんです。
これは僕の知る限りKONO以外のメーカーでは見たことがありません。
あとは、ハンドミルって上部の軸は固定されているけれど、下部は刃と臼はフラフラしてるんです。なので挽きはじめと、終わりに刃が片寄って豆を挽く大きさが変わったりするんですけれど、このF301の刃は、下部も軸が固定されているので軸が上下でブレずにしっかりと均一な豆を挽くことができます。

しかもハニカム構造の刃は尖っているわけではないのに、キレイに挽けるんです。
びっくりポンですほんと。
あとこのモデルは、ミルのフタの奥にマグネットがついているので、ミルガリガリやっていて勝手に引き出しが出てしまうこともありません。よく考えてあります。

ほんとにこだわり抜いたKONOのミル。
もしかしたらこだわりすぎて、値段が高くなりすぎて、かえって日本の需要に合わずに無くなってしまったのかもしれません。そんなおそらく1970年代の名機です。

状態：美品（おそらくほとんど使われなかった新品に近い状態です。）
材質：木材、ステンレス

容量：50gぐらい挽けます。